terça-feira, 21 de maio de 2013

Dia da Cachaça Mineira


21 de maio - Dia da Cachaça Mineira

A data marca o início da safra de cana-de-açúcar no estado de Minas Gerais, que foi pioneiro na aprovação da legislação para a regulamentação e proteção da produção de cachaça.
Minas Gerais é o estado com mais cidades do Brasil, são 853, e o maior também em número de alambiques são aproximadamente 8.500*, sendo que 75%* estão concentrados nas regiões Norte, Jequitinhonha, e Rio Doce. São 230* milhões de litros de cachaça de alambique produzidos pelos mineiros.


A cidade mineira de Salinas é famosa pelas boas cachaças produzidas por lá, como : Anísio Santiago, Salinas, Seleta, Boazinha, Sabor de Minas, Erva DoceEspetáculoLua Nova, Beija-Flor, Salineira, Tabúa e outras, tendo recebido em 2012 do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) o título de indicação geográfica e assim todas as cachaças merecedoras da região, receberão um selo que garante a origem e qualidade do produto.



As cachaças mineiras estão sempre presentes nos rankings das Melhores Cachaças do Brasil, como as cachaças Vale Verde, Germana, Claudionor, Dona Beja e as já citadas Anísio Santiago, Boazinha e Seleta.


Aqui na loja da Cachaça é Presente você também encontra as mineiras : Dedo de Prosa, Chico Mineiro, Coluninha, Espírito de Minas, João Mendes, Maria da Cruz, Milagre de MinasOrgulho Mineiro entre outras, todas tradicionais e muito apreciadas.


Um brinde à Cachaça Mineira!


* Dados SEAPA / Minas Gerais / 2012

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